Молочные продукты будут дорожать и дальше – эксперт

Цены на молочные продукты в Украине будут продолжать расти. Такой прогноз озвучил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский на пресс-конференции в Киеве.

По его мнению, цены на молочную продукцию в дальнейшем будут увеличиваться, по крайней мере, на уровень инфляции. Причем, как отметил Чагаровский, цены на молокопродукты можно будет считать стабильными, если рост цен не будет превышать уровень инфляции.

В то же время, по его словам, эксперты не ожидают резкого скачка цен, подобно прошлому году, когда молокопродукты осенью подорожали на 65%. Так, сезонное подорожание продуктов в этом году составило 10-15%, и уже на прошлой неделе цена стабилизировалась.

Также эксперт отметил, что резкое подорожание молочной продукции в прошлом году привело к существенному снижению потребления в Украине. В этом же году, по словам В. Чагаровского, потребление некоторых молочных продуктов, в частности твердых сыров, напротив, возросло.