Перуанцы заменят рождественскую индейку морской свинкой

Власти провинции Кальяо в Перу посоветовали жителям на Рождество попробовать мясо морской свинки, сообщает Лента. Во время презентации, устроенной местной администрацией, одну из морских свинок даже одели в костюм Санта-Клауса.

По словам представителя администрации провинции Марио Сангвинити, для жителей Перу морская свинка является традиционной пищей. В то же время ее мясо очень дешевое, и семью из семи-восьми человек можно накормить им менее чем за четыре доллара.

"Мы хотим предоставить людям вкусный и недорогой вариант", - отметил Сангвинити. По вкусу оно напоминает крольчатину.

Поедание мяса морской свинки прочно вошло в местную народную культуру. На картине, изображающей Тайную вечерю, в главном соборе перуанского города Куско, Иисус Христос и апостолы едят мясо морской свинки, напоминает агентство.

Отметим, что правительство Перу проводит политику популяризации мяса морских свинок как среди местного населения, так и среди иностранных туристов.

Читайте по теме:

В Украине введен запрет на свинину

Невкусным киевским хлебом кормят свиней

На Полтавщине поставят памятник пьяной свинье