Как заработать на сале?

Мир завис над финансовой пропастью, а тяжелые экономические условия современности стали диктовать украинцам свои правила. Но наш человек не сдается – он нашел способ зарабатывать на предметах национальной гордости. О том, какие варианты организации и ведения аутентичного украинского бизнеса сегодня имеются, разбирался «Обозреватель».

Национальной гордостью украинцев считается сало. Любимый стратегический продукт отечества, кстати, пришелся по вкусу иностранцам, на чем рады заработать торговцы на украинских рынках:

«Сало продаем за 35 гривен за килограмм. Это для наших, то есть для всех. А тут у нас рядом немцы живут, так они за 50 гривен ту же массу покупают – больно им нравится украинское сало», - делится Наталья, продавец мясного павильона Дарницкого рынка столицы. В ожидании Евро-2012 продавщица планирует даже рекламную кампанию для украинского сала запустить – так и продажи увеличатся, и популярность украинского продукта за границей возрастет:

«Я думаю, что можно перед стадионом предлагать иностранцам пробовать наше сало! Оно им точно понравится, будут и домой забирать даже! Ожидаем увеличения продаж», - уверяет Наталья.

Другие же продавцы на столичных рынках радости женщины не разделяют, но признаются: сало пользуется большим спросом, чем мясо:

«Продаю сало по 45 гривен за кило. Свинину – по 55 гривен за ту же массу. Но мясо меньше берут, так что мою семью и в прямом, и в переносном смысле – кормит сало», - признается Юрий, продавец мясного лотка в Киеве.

О популярности сала можно говорить часами. Рентабельность «сального дела» подтверждает количество представленных на рынках и в супермаркетах видов сала – от копченного до свежего, от сала в шоколаде до сала в чесноке…

Подробнее читайте в материале «Украинский бизнес: как заработать на национальном?».