Украинцы смогут увеличить потребление мяса в 2013 г. на 1,6%

Министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк прогнозирует, что благодаря росту показателей в отрасли животноводства в 2013 году потребление мяса на душу населения в год увеличится на 1,6% до 55,3 килограмма. По его словам, такой рост происходит в том числе и вследствие продолжения государственных программ поддержки животноводства.

Видео дня

Потребление мяса в среднем по Украине в 2012 году, по данным министра, составило 54,4 кг в год. При этом, как отмечает Присяжнюк, для увеличения потребления соотечественниками мяса и наращивания его производства государство продолжает поддержку отрасли животноводства. Так, в прошлом году преодолена негативная тенденция в отрасли и реализовано на убой 3,4 миллиона тонн скота и птицы в живом весе, что на 3,4% больше, чем в 2011 году.

"В прошлом году мы стабилизировали и даже нарастили поголовье скота во всех категориях хозяйств. А благоприятные тенденции в животноводстве в начале 2013 года подтверждают наши прогнозы по наращиванию потребления мяса до 55,3 килограмма на душу населения в год", − отметил Присяжнюк.

Что касается показателей в животноводстве на начало года, то по состоянию на 1 февраля поголовье КРС составило 4,7 млн голов, увеличившись на 4,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также на 3,7% возросло поголовье свиней, его насчитывалось 7,5 тыс. голов. Однако наибольший рост произошел в птицеводстве − на 7,8%. На указанный период птицы насчитывалось 206,4 млн голов. Присяжнюк подчеркивает, что получить такие результаты удалось благодаря системной государственной поддержке животноводства в 2012 году.

"Увеличение потребления мяса произойдет за счет поддержки производителей, которые занимаются выращиванием скота и птицы. Поэтому государство продолжит оказывать адресную поддержку для поощрения развития животноводства, как в хозяйствах населения, так и на предприятиях", − добавил Присяжнюк.