Прогноз цен в феврале: крупы и мука - цены в минус

Достаточно спокойно вели себя в январе цены на крупы и муку. Разве что мука немного, копеек на 10—20, подешевела, и то не у всех производителей. В итоге самую дешевую муку можно было найти и по 3 грн/кг. Гречка по-прежнему стоит 9—11 грн/кг, рис — 10—11 грн/кг, пшеничная крупа — 3—4,5 грн/кг, ячменная — 3,5—4,5 грн/кг, манная — 4—5,5 грн/кг, горох — 3,5—6 грн/кг, пишет Сегодня.

«На рынке круп сейчас сбалансированы спрос и предложение, потому и цены в следующем месяце вряд ли поменяются, — говорит Николай Верницкий из консалтинговой компании «ПроАгро». — Разве что еще на 5—10% могут подешеветь мука, манка и горох. Мука и манная крупа производятся из пшеницы, а ее в этом году был хороший урожай. Уродил и горох. Вот цены и снижаются». Если оправдается этот прогноз, то муку сможем покупать по 2,7 грн/кг, манку — по 3,6 грн/кг, горох — по 3,15 грн/кг.