Подорожание овощей и фруктов будет рекордно низким

Аналитики составили прогноз наиболее вероятного предновогоднего роста цен на плодоовощную продукцию в этом году. Согласно выводам экспертов, подорожание овощей и фруктов будет минимальным за последние годы и составит 4,5-6%. После окончания праздников стоимость плодоовощной корзины, по оценкам экспертов, упадет ниже ее сегодняшнего уровня.

"Благодаря значительному превышению предложения овощей борщового набора и картофеля над спросом на них в предновогодний период роста цен на эти позиции фактически не будет, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". - Фруктовая корзина подорожает незначительно, т.к. платежеспособный спрос населения по сравнению с прошлым годом существенно не увеличился, в то время как предложение фруктов выросло. Основной же рост цен ожидается в сегменте тепличных овощей, спрос на которые резко растет в период новогодних праздников, в то время как резко увеличить их производство в этот период невозможно".