Украинцы стали кушать меньше хлеба, 15 декабря 2011

В течение 2011 года качественно изменилась структура потребительской корзины украинцев. В ней стало меньше хлебобулочных изделий, но вырос процент потребления мяса. Об этом во время пресс-конференции в медиа-холле сообщил первый заместитель директора Департамента экономического развития и аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Сергей Петренко.

"Если проанализировать потребительскую корзину украинца в 2011 году, то она на 11% состоит из хлеба и хлебобулочных изделий, на 1,2% - из круп, на 11,7% - из овощей, на 6,6% - из фруктов, на 30,2% - из мяса и мясных продуктов, на 28,5% - из молока и молокопродуктов, 2,6% составляет рыба, 3,4% занимают яйца, а 2% и 3% - сахар " , - сообщил С. Петренко, передает УНН.

По его словам, по сравнению с прошлыми годами вырос процент потребления мяса.

Средняя стоимость корзины из 30 продуктовых наименований, представленных в минимально необходимых для физиологических потребностей нормах, составляет 470 грн в месяц. Стоимость потребительской корзины выросла за год на 6,9%, сообщил С. Петренко.

По данным Госстатистики, на потребительском рынке в ноябре индекс потребительских цен на продукты питания и безалкогольные напитки по сравнению с октябрем не повысился.