Главный принцип экономии - купить продукты заранее

Бухгалтер Яна Васильченко, поделилась с нами, каков главный принцип экономии на праздничный стол.

Главный принцип экономии перед праздником — постараться купить, что возможно, заранее. Ведь перед Новым годом цены могут взлететь почти в 2 раза. Поэтому у меня уже в морозилке лежит тушка гуся и лосось. Гусь ждет своего звездного часа еще с лета, его мы купили в селе и заморозили специально по этому поводу, передает Сегодня.

Еще мы уже съездили в магазин, специализирующийся на рыбе, который недавно открылся по дороге на Вишневое. Там купили лосося, сразу 9 кг, до 5 декабря была акция по 48 грн/кг, сейчас, наверное, подороже. Но и без акций там рыба подешевле, вот, например, сельдь свежемороженая стоит 17 грн/кг, тогда как везде — 22—23 грн/кг.

Так что если надумаем взять еще рыбы, то поедем снова туда. Мясо мы обычно покупаем в Житомире, вот 15 декабря будем там снова и возьмем свинину — обычно там дешевле, чем в Киеве, гривен на 10.

А еще ярмарка продуктовая возле дома будет — на ней закупимся. Фрукты планирую покупать в супермаркете возле дома: там они часто продаются по акциям, а потому дешевле, чем на рынке. А вот в крупные гипермаркеты ездить, как многие знакомые, не будем: оно себя не оправдывает, как показала практика. Затраты на бензин съедают всю экономию. Плюс к тому набираешь, ведясь на акции, много лишнего.

Думаю, новогодний стол обойдется в этом году где-то 1300—1500 грн.