Експерт попередив про зліт цін на "молочку" в Україні

У січні-лютому ціни на молочні продукти в Україні приблизно зростуть на 10%.

Таку думку в ефірі "Обозреватель.LIVE" висловив виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

"За останній час ми бачимо помітне зростання цін на молочні продукти. Лідером зростання у цій групі товарів є вершкове масло, яке з грудня 2015 року по грудень 2016 року додало у ціні більше 40%. А за останній місяць олія подорожчала на п'ять гривень за кілограм і продовжує дорожчати. ??Дві-три гривні за літр додало молоко, на три гривні подорожчали твердий сир і сметана", - повідомив він.

Читайте: Прайси на здоров'я: українцям показали нові ціни ліків

Як наголосив Пендзин, в Україні є об'єктивні причини для подорожчання молочних продуктів.

"Є об'єктивні моменти - це зменшення поголів'я, а відповідно, і кількості молочної сировини. Проблемою є і те, що 90% молочної сировини виготовляється у домоволодіннях населення, а не промисловим методом. Як тільки у нас погіршуються погодні умови, змінюється раціон харчування у тварин, зменшується кількість молока, яке люди здають. Зменшення молочної сировини призводить до зменшення виходу молочної продукції. Це тисне на ринок, продукт зростає у ціні", - підсумував він.

Як писав "Обозреватель", після рішення Кабінету міністрів України про призупинення з 1 жовтня 2016 року державного регулювання вартості продуктів харчування, ціни на них незначно виросли.