Кадровий голод набирає обертів: де в Україні особливо бракує працівників
Китай зіткнувся з безпрецедентним падінням народжуваності: названо несподівану причину
Серед ключових причин називають наслідки багаторічної демографічної політики держави

Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Блокирование прокуратурой работы одного с поставщиков бортового питания в аэропорту "Борисполь" в начале мая вызвало бурную реакцию СМИ. По предварительной информации, причиной следственных действий представителей силовых структур якобы стала проверка информации, изложенной в телепрограмме "Схемы", касающейся балансовой стоимости имущественного комплекса.
Какая роль кейтеринговых компаний в отечественном авиабизнесе и как выстроены взаимоотношения аэропорта и компаний-поставщиков бортового питания – об этом в рассказал "Обозревателю" руководитель Международного аэропорта "Борисполь" Евгений Дыхне.
- Расскажите о ситуации, сложившейся в сегменте бортового питания в аэропорту? Сколько сейчас работает операторов? Назовите их.
- Для понимания, кейтеринговые компании (КК) в авиационной отрасли - это поставщики бортового питания для авиакомпаний. Из соображений логистики и не только, чаще всего они располагаются в непосредственной близости от аэропортов, которые, в свою очередь, оказывают КК всестороннее содействие в обеспечении ими авиакомпаний качественным питанием. Очевидно, что кейтеринговые компании для аэропорта – это довольно существенные суммы от сдачи в аренду помещений для их деятельности.
На территории МА "Борисполь" сегодня работает два К-оператора:
ООО "До енд Ко Киев" и ООО "Скай Фуд Сервисес". Соотношение их доли рынка в данный момент составляют примерно 94 к 6 процентам.
- В чем заключается конфликт с компанией "Скай Фуд Сервисез"? Когда он начался? Не знаете ли, кто является конечным собственником этой компании?
- Судя по происходящему вокруг упомянутой компании, конфликт у нее есть, почти наверняка, но определенно не с ГП МА "Борисполь". Если компания без перебоев обеспечивает заказчиков качественным питанием и при этом госбюджет получает прибыль от сдачи ей в аренду помещений, то нам нет никакого смысла с ней конфликтовать. В ситуации конкретно с компанией "Скай Фуд Сервисес", для нас важно не то, кому именно она принадлежит, а то, что она арендовала здание, которое длительное время пустовало, и сегодня точно в срок платит за его аренду значительную сумму – 1 млн грн в месяц. Предыдущий арендатор платил вдвое меньше.
Кроме того, арендованное здание 60-х годов постройки, компания отремонтировала и разместила в нем современное оборудование. Общая сумма инвестиций, насколько мне известно, составила около 3,5 млн евро. "Скай Фуд Сервисес" явно планировала, и вероятно планирует до сих пор, расширяться и бороться за обслуживание большего процента рынка.
- СБУ и ГПУ сообщили, что проблема заключается в незаконном проведении конкурса по аренде и последующей передаче в субаренду. Расскажите, кто был победителем конкурса в прошлом, кому был передан объект в субаренду? Действительно ли незаконно проводились эти процедуры?
- ГПУ и СБУ изъяли документы компании и, очевидно, следствие установит виновных, если таковые имеются. Давайте сразу четко уясним роль аэропорта в отношениях с арендаторами его помещений. Согласно нормам Закона Украины "Об аренде государственного и коммунального имущества", право передавать в аренду площади в терминальных комплексах аэропорта имеет исключительно Фонд госимущества Украины. Возможности аэропорта по предоставлению права давать право аренды напрямую ограничено площадью в 200 кв. м. В случае со "Скай Фуд Сервисес" мы с вами говорим о куда более значительных площадях.
По поводу законности или незаконности, повторюсь, ее определяет не аэропорт, а в данный момент правоохранительные органы.
- Какое отношение имеет непосредственно аэропорт к этому конфликту?
- Одно-единственное, но достаточно прямое. Заключается оно в возможных негативных последствиях для деятельности компании, которую мы рассматриваем как платежеспособного арендатора и производителя качественной продукции. ГП МА "Борисполь", а соответственно и госбюджет, могут потерять значительную сумму стабильных ежемесячных поступлений. Поэтому хочется верить, что у силовых структур были действительно веские основания начинать следственные действия.
- Может ли быть верна распространенная информация о том, что конфликт также связан с другим оператором - Do&Co?
- Что может, а что не может быть, давайте оставим любителям конспирологии. Компания вкладывает деньги в свое развитие и явно планирует расширяться. Это факт. Кому-то, возможно, это и не нравиться. Но лично мне хочется верить, что времена рейдерских захватов с участием правоохранителей канули в лету. Тем более на территории госпредприятия, которое является лицом европейского государства.
- Вероятно, у вас есть информация, как будет действовать компания в дальнейшем?
- Надеюсь, что работать и также вовремя платить в госбюджет, как и платила. За несколько последних месяцев наши поступления от ее деятельности составили около 14 млн грн.
- Каким вы видите развитие сегмента кейтеринга в аэропорту?
- Думаю, что в результате честной конкурентной борьбы, на территории аэропорта "Борисполь" будет работать не одна или две кейтеринговые компании, а как можно больше. Реальный прогресс в сегменте отечественного кейтеринга появится только тогда, когда у авиакомпаний появится настоящий, широкий выбор поставщиков бортового питания, которые, наконец, начнут соревноваться между собой не только в качестве, но и в ассортименте. Только так мы сможем выйти на уровень крупнейших мировых перевозчиков и предложить, скажем, как в "Турецких авиалиниях" четыре вида меню (детское, вегетарианское, постное, диетическое), а со временем выйти на показатель "Эмирэейтс" с их 23-мя блюдами, учитывающими предпочтения представителей разных национальностей. Но сначала – прозрачные конкурсы, максимальное содействие всем желающим честно трудиться на этом рынке, плюс создание условий для конкуренции.
Підписуйся на наш Telegram. Отримуй тільки найважливіше!
Серед ключових причин називають наслідки багаторічної демографічної політики держави
Зеленський наголосив, що Україна очікує виконання обіцянок щодо ППО – графік постачання є ключовим
На цьому тлі Україна прагне посилити тиск на Москву як на полі бою, так і на міжнародній арені