Буде дорого: українців попередили про дефіцит хліба
Здешевлення зерна на світових ринках змушує аграріїв України збільшувати експорт пшениці, що незабаром може спричинити скорочення запасів всередині країни і пов'язаний із цим дефіцит і подорожчання хлібобулочних виробів.
Про це заявив генеральний директор "УкрАгроКонсалт" Сергій Феофілов, передає "ГолосUA".
"Я не виключаю, що проблеми можливі з хлібобулочними виробами. Ціни на зерно низькі, витрати на вирощування зерна збільшуються - це і насіння, і пальне, і добриво - відповідно, треба більше вивозити зерна", - сказав він.
Читайте: Готуйте гаманці до свят: експерти розповіли, коли краще купувати продукти, щоб заощадити
Згідно з прогнозом експерта, через падіння "маржинальності" українські аграрії будуть скорочувати посівні площі, і прибутковість виробництва зерна повернеться до рівня 2011-2012 років і навіть нижче.
"Те, що гряде ера імпорту виробництва (харчової продукції. - ред.) - наш аналіз показує, що це неминуче", - наголосив Феофілов.
Як повідомляв "Обозреватель", раніше генеральний директор об'єднання "Укрхлібпром" Олександр Васильченко заявив, що ціна на житньо-пшеничні сорти хліба в Україні може підвищитися у зв'язку зі зниженням виробництва житнього борошна.