К Пасхе подорожают мясо и яйца - эксперт

Украина живет в ожидании Пасхи. До 15 апреля (именно в этот день в 2012 году наступит праздник Воскресения Христового) украинцы спешат выяснить: какие продукты подорожают, а какие – наоборот подешевеют. И эта информация, надо сказать, крайне важна, ведь прежде чем покупать продукты, украинцы привыкли считать, в какую именно сумму обойдется праздничный пасхальный стол. В весенних реалиях продуктовых цен разбирался «Обозреватель».

Пасхальное увеличение цен на некоторые группы товаров является временным и, надо признать, весьма спорным.

Например, недавно горячо обсуждалась тема о предпасхальном росте цен на яйца. Некоторые аналитики отмечают, что никакого подорожания не будет, ведь на рынке и так существует серьезная конкуренция, плюс в феврале птицефабрики снизили оптовые цены. Так, десяток куриных яиц стал стоить приблизительно на 0,5-0,7 гривен дешевле. И менять эти расценки поставщики не собираются.

Видео дня

Тем временем Владимир Лапа, генеральный директор Украинского клуба аграрного бизнеса рассказал «Обозревателю», что если яйца и подорожают, то всего на два-три дня:

«Яйца, как показывает общая тенденция, должны дешеветь, а предпасхальное подорожание произойдет, но на два-три дня. Потом цены опять снизятся», - отметил Лапа.

Александр Охрименко, директор Украинского аналитического центра, также отметил, что традиционного повышения цен перед Пасхой следует ожидать на яйца, мясо и молочку, причем подорожание молочной продукции, по его мнению, будет длительным.

«К Пасхе традиционно подорожают яйца и мясо. Тем не менее, цены после праздника вернутся на свое место. А вот молочка будет дорожать в связи с тем, что было снижение цен, а теперь производители захотят повысить свою рентабельность»,- отметил Охрименко.

Кстати, что касается предпасхального роста мясных цен, то Владимир Лапа уточнил, что если и будет временный скачок цен, то лишь на отдельные виды вроде балыка и колбас – именно они пользуются большой популярностью на пасхальном столе украинцев и могут на пару днем вырасти в цене на 5-7%.

Подробности читайте в материале «Пасхальные цены: дорожают молоко, мясо и молочка»