Если качество сыров станет выше, Украина может потерять российский рынок – эксперт

Российский рынок сыра крайне важен для украинских производителей, так как сюда идет порядка 85% нашего экспорта, отмечает директор компании «ПроАгро» Николай Верницкий.

«Нашим производителям никуда не деться с российского рынка, поэтому нашим сыроделам придется производить продукцию по российским стандартам. Пока мы не поймем сами, чтобы в будущем не были проблем, нужно поднимать качество продукции, то эта ситуация будет возникать периодически. Это - во-первых. Во-вторых, нужно понимать, политика политикой, но какие продукты мы едим, если Россия нам указывает на качество. Думаю, единственный вывод, который сделали наши производители из этой ситуации, - они будут выпускать две линейки сыра – для внутреннего рынка и для российского. Причем последний будет выше по качеству», - обратил Верницкий внимание «Обозревателя».

Видео дня

Однако, по словам директора компании «ПроАгро», у российско-украинских «сырных войн» может быть проблемы более глубокие, нежели нынешний конфликт, - это падение спроса на наш сыр.«Однако у этого вопроса есть другая сторона медали. Как только мы повысили качество продукции, выросла ее стоимость. И конкурентоспособность на российском рынке упадет. Может, на это направлена политика российского правительства? Но они имеют право на такие шаги», - поясняет Верницкий.

Подробности – в статье «Сырные войны: неужели перемирие?».