Овощи стремительно дорожают, всему виной морозы

На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя выросла еще на 1,5% (неделей ранее рост составил 2,9%).

"Сильные морозы вынудили многих производителей и поставщиков отказаться от реализации продукции, чтобы избежать порчи овощей, находящихся в хранилищах, что позволило остальным поставщикам, продолжавшим работать на рынке, временно поднять цены",- говорит руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман.

Отмечается, что дальнейшее повышение цен на традиционные овощи будет затруднено даже в случае сохранения морозной погоды, а вот их снижение весьма прогнозируемо сразу после начала оттепели, когда производителям придется продавать все больше продукции каждую неделю под давлением приближения нового сезона.

Сильные морозы в Украине заставили фермеров приостановить продажи овощей и фруктов. Резкое похолодание привело к тому, что фермеры массово приостанавливают продажи, не желая открывать овощехранилища и дополнительно тратится на логистику.