Киеву грозит хлебный кризис
Киевские хлебопеки заявляют об угрозе остановки производства хлеба в Киеве из-за его нерентабельности.
Об этом 26 июня журналистам заявили генеральный директор компании "Хлеб Киева" Игорь Мазурика и председатель правления компании "Киевмлын" Владимир Почеп, сообщает NEWSru.ua.
"На сегодняшний день есть реальная угроза, что начнутся перебои с поставками хлеба", - сказал Мазурика. По его словам, из-за регулирования цен на хлеб его производство в Киеве нерентабельно, и убытки предприятий "Киевмлын" и "Киевхлеб" за январь-июнь составляют около 100 млн гривен.
По словам Мазурики, Киевская городская государственная администрация, которая регулирует цены на социальные виды хлеба и муку для этих предприятий, не компенсировала им за первое полугодие около 75 млн гривен.
"Киевхлеб" неоднократно в течение 2007-2008 годов обращался в горадминистрацию с просьбой повысить цены на хлеб. Он подчеркнул, что цена на хлеб "Украинский" должна составлять 3,16 гривны вместо нынешней 1,64 гривны, на "Белый" - 2,68 гривны вместо 1,68 гривни, на батон "Нива" - 2,3 гривни вместо 1,4 гривни. Мазурика добавил, что цена может варьироваться в зависимости от себестоимости составляющих производства хлеба и цен на зерно урожая этого года.
Предприятия считают, что Кабинет министров и Киевгорадминистрация должны изменить подход к госрегулированию цен на хлеб так, чтобы учитывать рентабельность хлебопекарных предприятий на уровне 10-15%, а мукомолов - на уровне 7%.
"Главное, чтобы был настолько эффективный механизм регулирования цен, чтобы если меняются составляющие части себестоимости, мы имели возможность устанавливать справедливую цену, которая обеспечит минимальную рентабельность", - сказал Мазурика. Также он сообщил, что банки не спешат выдавать кредиты киевским хлебопекам, а из-за отсутствия средств предприятия не могут инвестировать в свою техническую модернизацию.
Напомним, что в октябре прошлого года мэр столицы Леонид Черновецкий заявил, что цены на хлеб в Киеве повышаться не будут ни при каких обстоятельствах.
Как известно, Кабмин в рамках борьбы с ростом потребительских цен начал интервенции муки, сахара и мяса из Госрезерва на продуктовый рынок страны.
Как уже сообщал "Обозреватель", для удержания цен на хлебопродукты Кабинет министров включил батон в перечень массовых (социальных) сортов хлеба. Свое решение в правительстве объяснили просьбами производителей хлеба, которые теперь смогут печь батоны из дешевой муки Госрезерва.
Председатель Государственного комитета по государственному материальному резерву Михаил Поживанов рассказал, что норма о включении батона в социальные сорта хлеба была принята "по инициативе Минагрополитики, которое действовало по просьбе производителей". "Батоны занимают большую долю в ассортименте хлебокомбинатов. Проверки часто показывали, что предприятия пытались изготовлять их из нашей более дешевой муки. Поэтому хлебопеки обратились с инициативой включить батон в список социальных сортов хлеба, что позволит удержать цены",– объяснил он. А предложение продавать муку через розничные сети господин Поживанов объяснил необходимостью контролировать стоимость ее реализации: "Мы готовы продавать уже расфасованную муку по цене 2,4 грн/кг. В розничной сети с учетом 15-процентной торговой надбавки (граничная рентабельность) цена не должна превышать 2,7 грн/кг".
Впрочем, сами производители были крайне обеспокоены таким решением правительства. "У нас рентабельность по массовым видам хлебопродукции и так всего 5%. Мы выживаем за счет сдобы и кондитерских изделий,– заявил коммерческий директор "Торгового дома 'Сумской хлеб'" Анатолий Кисиленко.– Если батон будет отнесен к социальным сортам хлеба, рентабельность по массовому хлебу уйдет в минус, и нам можно будет закрываться". С такой оценкой согласен и директор компании "Царь Хлеб" Орест Андрияс. "С включением батона в социальные сорта хлеба можно было согласиться, если бы правительство повысило норму рентабельности до 20% (сейчас – 12%). Без этого мы как минимум станем работать в ноль",– уверен он.
Напомним, право включить батон в список социально значимых продуктов дает Кабмину постановление Верховной Рады, которым она установила предельную торговую надбавку не более 15% на социально значимые продукты питания. В законе прописаны наименования социально значимых продуктов, а также пункт, которым Кабинету министров предоставляется право дополнять и уточнять этот список.
Эксперименты с хлебом перепугали киевлян
Как уже сообщал "Обозреватель", представители киевской власти уже вынуждены были опровергать слухи о том, что с 1 июня в разных концах города в торговых точках реализовывали хлеб «Украинский» и батон «Ниву» по цене около 2 – 2.20 грн, вместо привычных 1.40 за батон, и 1.64 за буханку «черного».
В свою очередь в «Киевхлебе» газете сообщили, что цены не повысились и не повысятся ни на «Украинский», ни на «Пшеничный», ни на батон «Нива».
Вместе с этим пресс-секретарь компании «Киевхлеб» Иванна Сайко в отношении хлеба, который реализовывался в торговой сети по цене около 2 грн сообщила, что в прошедшие выходные был выпущен экспериментальный батон «Киевский» по новой рецептуре и технологиям. По ее словам, так как он высшего качества, чем социальный «Нива», то цена у него дороже, но никакого отношения между собой эти два батона не имеют.
«Когда этот батон поступил на прилавки, по каким-то причинам получилась неразбериха. Люди перепутали его с «Нивой». «Ниву» же мы как отпускали по 1.26, такая же цена осталась и сейчас. В магазинах он, как и прежде, должен продаваться по 1.40», - подчеркнула пресс-секретарь.
По ее информации, сейчас экспериментальный «Киевский» батон изъяли из розницы, чтобы как-то успокоить народ и избавиться от путаницы.
Сайко предположила, что торговые точки поднимают цены на свое усмотрение на «Украинский», который продают за 2,50 грн.
«Мы полугосударственное режимное предприятие, и не можем поднять цену просто по своему усмотрению. Мы проходим целый ряд контролирующих инстанций, в том числе и администрацию, и управление торговли и сбыта. Если бы мы повышали, обязательно было бы официальное заявление», - утверждает она.
Читайте по теме:
Эксперименты с хлебом перепугали киевлян
Батон пустили в массы
Цена на хлеб повысится до 10%
Хлеб и мука будут дорожать и дорожать
Кабмин позаботился об украинском хлебе
Подготовил Артур Гойсан
