Перспективы дефляции: цены продолжают рост

В Национальном банке не спешат соглашаться с правительством в вопросе темпов инфляции в летние месяцы.

Видео дня

Так, Валерий Литвицкий, руководитель группы советников председателя НБУ, во время пятого заседания Украинского клуба экономистов, посвященного теме «Украина-2008: экономический рост, стагнация, падение. Чего ожидать?», которое состоялось 23 июня в конференц-зале «Обозревателя», дал довольно осторожные оценки роста цен в июне-августе. Хотя эксперт высоко оценил резкое снижение темпов инфляции в мае до 1,3% и подчеркнул, что не стоит списывать такое замедление исключительно на сезонные факторы, он не стал уверять в дефляции в летние месяцы, о чем так самоуверенно некоторое время назад толковала премьер-министр. В целом позитивно оценивая рост производства, Литвицкий все же указывает на большую угрозу для ценовой стабильности. Однако эксперт отметил так называемый разворот тренда – общую тенденцию на замедление инфляции и в дальнейшем.

Головокружение от антиинфляционных успехов

При всех этих прогнозах и ожиданиях на продовольственном рынке Украины в последние несколько недель наметилась следующая тенденция: овощи падают в цене, а мясо начинает дорожать. За прошедшую неделю продолжили снижаться в цене сезонные овощи (огурцы — на 3 грн, помидоры — на 1 грн), а также зелень. Впрочем, ее по-прежнему дешевле покупать на рынках (1-2 грн за пучок), нежели в супермаркетах (3-5 грн). На 0,5 грн подешевели бананы, на 1 грн — яблоки. Поднялись в цене на 0,7-1 грн морковь и свекла, поскольку это уже новый урожай, который традиционно стоит дороже старого. На 3-6 грн поднялось в цене мясо, что эксперты объясняют превышением спроса над предложением. Общая сумма продовольственной корзины снизилась за счет удешевления овощей и фруктов, а также исключения из нее редиса, сезон которого уже закончился. На остальные продукты цены по-прежнему стабильны.

Снижение цен на овощи не тормозит инфляцию

Как уже сообщал "Обозреватель", по результатам прошедшей недели уровень цен на основные продукты корзины (все цены указаны в гривнях) представлен ниже.

Хлебобулочные изделия: хлеб (в уп.) — 3 буханки — 5,58, батон (в уп.) — 6 — 10,56; печенье — 2 кг — 20,64.

Фрукты и овощи: бананы — 2 кг — 11,3 (-0,4); апельсины — 2 кг — 15,1; яблоки — 2 кг — 23,9 (-2); картофель (старый) — 3 кг — 10,71; свекла — 300 г — 3,35 (+1,23); морковь — 0,5 кг — 5,3 (+0,7); капуста — 1 кг — 11,1.

Сезонные продукты: огурцы — 1 кг — 4,99 (-3,25); помидоры — 1 кг — 9,89 (-1,1); молодой картофель — 1 кг — 5,7; петрушка — 150 г — 6,29 (-0,5); укроп — 150 г — 4,95 (-3,3); зеленый лук — 150 г — 5,25.

Яйца и мясные продукты: яйца — 2 десятка — 11,4; свинина — 1 кг (мясо на ребре) — 35,99 (+4); говядина — 1 кг (грудина, мясо на ребре) — 25,49 (+3); говядина — 1 кг (вырезка) — 54,99 (+6); свинина — 1 кг (вырезка) — 49,99 (-3); курятина — 1 кг (тушка) — 17,56; колбаса сырокопченая — 1 палка — 28,57; колбаса вареная — 0,5 кг — 18,95.

Молочные продукты: молоко — 3 л — 13,95; кефир — 5 л — 24,2; йогурт — 2 л — 13,68; твердый сыр — 500 г — 20,85; творог — 4 уп. по 250 г — 20,8; сметана — 0,5 л (15%) — 4,13; сливочное масло, 82,5% — 2 п. по 250 г — 12,4;

Бакалея: кетчуп — 1 уп. — 3,04; майонез — 1 уп. — 2,54; гречка — 1 кг — 6,1; рис — 1 кг — 8,78; сахар — 1 кг — 4,29; растительное масло — 0,5 л — 5,15.

Итого: потребительская корзинка обойдется в 537,5 грн. Изменение цен за неделю — -1 грн. Изменение цен за 4 недели — -22,75 грн.

Продолжается снижение цен на свежие овощи и фрукты, связанное в первую очередь с тем, что они появились не только в южных областях, но и у местных торговцев. Так, «местную» клубнику можно купить даже за 4 грн за килограмм — правда, она будет мельче более дорогой. Средняя цена на хорошую клубнику на рынках составляет 7-10 грн за килограмм, что на 4-9 грн дешевле, чем было неделю назад. Кроме того, в выходные дни продавцы охотнее сбрасывают 1-2 грн за каждый килограмм.

Сахар и молоко поддержат инфляцию

Как уже сообщал "Обозреватель", во втором полугодии стабильными останутся цены на подсолнечное мало и ликеро-водочные изделия, однако следует ожидать подорожания сахара и продукции молпрома. В этот период существенно подорожает сахар — несмотря на переизбыток продукции в стране и значительные переходящие запасы, профильная ассоциация прогнозирует сентябрьскую цену на уровне 4 грн/кг (из сырья нового урожая, крупный опт) против нынешних 2,8-3,2 грн/кг. По словам председателя Национальной ассоциации сахаропроизводителей «Укрсахар» Николая Ярчука, рост цен обусловлен значительным сокращением площадей под выращивание сахарной свеклы (под урожай 2008 г. аграрии засеяли 402 тыс. га сахарной свеклы против 640 тыс. га в прошлом году). «Безусловно, дефицит сырья несколько компенсируется переходными остатками, но цена будет около 4 грн/кг»,— говорит Николай Ярчук. Помимо сокращения сырьевой базы, к росту цен приведет подорожание составляющих себестоимости — известкового камня (используется при переработке свеклы) угля, газа. Оптовая цена 4 грн означает цену в рознице до 4,5-5 грн/кг в зависимости от условий поставки. Если прогноз сбудется, эксперты называют сахарные компании в числе кандидатов на проверки со стороны правительства. «Вот сейчас разберутся с мясом, потом сахар подорожает»,— говорит Николай Верницкий, директор компании «Про Агро».

Супермаркеты ждут дешевого мяса госрезерва

Что касается мясных продуктов, то на базарах цены остались прежние, а вот в магазинах поднялись на 3-6 грн, в частности, это коснулось говяжьей вырезки (54,99 грн/кг), говядины (25,49 грн/кг) и свинины на ребре 35,99 грн/кг), при этом свиная вырезка подешевела на 2-3 грн (49,99 грн/кг). Как объяснил нам Андрей Порох, исполнительный директор Русановского мясокомбината, произошло это по нескольким причинам. Что касается говядины, то ее дефицит наблюдается не только у нас, но и на мировом рынке, что и обуславливает поднятие цен. Обещанная польская охлажденная свинина поступает небольшими партиями, при этом ее следует реализовать буквально за 1-2 дня, потом ее пускают в переработку, а за свежей продукцией приходится обращаться к отечественным производителям. Таким образом, и по свинине спрос продолжает превышать предложение, тем более что на него влияет летний сезон, когда многие выезжают на шашлыки. Все это привело к тому, что в магазинах вынуждены поднимать цены на мясо, за исключением разве что свиной вырезки. Снижение цены на нее эксперт объясняет тем, что по сравнению с ребрами она является менее востребованным продуктом, который требует более срочной реализации.

Рост цен на продукты является мировым кризисом

Эти данные в большой степени объясняют, почему 20 июня Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) выдвинул требование ко всем участникам рынка, которые имеют влияние на ситуацию, предоставить экономическое обоснование и детальное объяснение относительно установленных оптово-отпускных, розничных цен на мясо и ценовых надбавок. Что касается мяса птицы, то Комитет также обратился в Государственную инспекцию по контролю за ценами, Министерство аграрной политики и Государственную налоговую администрацию с официальными запросами предоставить имеющуюся информацию относительно ценообразования у субъектов этого рынка. Как отмечает пресс-служба, обстоятельный анализ полученных и имеющихся у Комитета данных позволит определить, имели ли на протяжении последних месяцев место признаки нарушения конкурентного законодательства в действиях участников рынков мяса.

Кроме того, органы АМКУ продолжают расследование по признакам злоупотребления рядом крупнейших торговых сетей страны монопольным положением на рынке розничной торговли продовольственными товарами. Речь идет о заключении торговыми центрами дискриминационных договоров с поставщиками, что могло привести к необоснованному повышению розничных цен на продукты питания. В настоящее время расследования продолжаются в Киеве, Крыму, Винницкой, Волынской, Днепропетровской, Донецкой, Житомирской, Закарпатской, Запорожской, Ивано-Франковской, Кировоградской, Луганской, Львовской, Полтавской, Сумской, Херсонской, Хмельницкой и Черниговской областях. Всего рассматривается 30 дел о нарушении торговыми сетями конкурентного законодательства.

Бензин резко подорожает с августа

Кроме продовольственного рынка, не стоит также забывать и о ценах на энергоресурсы как важные компоненты ценовой ситуации: газ и нефтепродукты. Как уже сообщал "Обозреватель", "Нафтогаз" требует от правительства поднять тарифы на газ для населения еще выше, а новое подорожание бензина и дизельного топлива в Украине ожидается уже после 1 августа, когда Российская Федерация поднимет ставку экспортной пошлины на нефть до рекордных 490-495 долларов за баррель. Пока же на протяжении нескольких недель существенного удорожания нефтепродуктов не ожидается.

Читайте по теме:

Сахар и молоко поддержат инфляцию

Снижение цен на овощи не тормозит инфляцию

Супермаркеты ждут дешевого мяса госрезерва

Рост цен на продукты является мировым кризисом

Киев нашел способ снизить цены на продукты

Подготовил Артур Гойсан