С 7 июля батон будет стоить 2,3 грн

ОАО «Хлеб Киева» заявляет, что с 7 июля вынуждено в одностороннем порядке поднять рознично-отпускные цены на свою продукцию.

Видео дня

Как говорится в сообщении компании, переданном агентству УНИАН, острый финансово-экономический кризис, в котором на этот момент находятся предприятия ОАО «Хлеб Киева» – ОАО «Киевхлеб» и ОАО «Киевмлын», толкает предприятия на непопулярный шаг – повысить цены на самую массовую составляющую продукции – социальные сорта хлеба.

Хлеб в столице будут выдавать по карточкам

"К сожалению, обращение трудовых коллективов столичных пекарей и мукомолов к органам государственной власти с просьбами о повышении цен на массовые сорта хлеба и батоны более высокого сорта не привели к желаемым результатам. В связи с тем, что рентабельность продукции на предприятиях ОАО «Киевхлеб» и ОАО «Киевмлын» в апреле 2008 года составляла минус 30% на батон «Нива», минус 37% на хлеб «Украинский», минус 28% на хлеб «Пшеничный», предприятия находятся на грани остановки. Для нормальной жизнедеятельности предприятий хлебопекарской отрасли необходимы механизмы ценообразования, которые обеспечили бы рентабельность производства на уровне не ниже 15%", - говорится в сообщении.

Руководство компании считает, что политика дальнейшего удерживания низкой цены на хлеб угрожает предприятию серьезными проблемами вплоть до банкротства. Современные экономические условия быстро изменяются и побуждают компанию пересмотреть цены на производимый продукт.

В результате с 7 июля цена батона «Нива» составит 2,30 грн (вместо теперешних 1,40 грн), хлеба «Украинский» - 3,16 грн (сегодня 1,64 грн), хлеба «Пшеничный» - 2,68 грн (сегодня – 1,60 грн).

"В последний раз столичные пекари повышали цены на хлеб в августе 2006 года. За минувшие почти два года существенно выросли цены на составляющие как самого хлеба (к примеру, пшеницу на 90%, рожь – 140%, подсолнечное масло – 200%), так и задействованные энергоносители и услуги (природный газ – на 95,7%, электроэнергия – на 100%, зарплата сотрудникам – на 42%). При существенном подорожании всех компонентов производства хлеба цена на него осталась старой и сейчас разрушает экономику предприятий – ежемесячные убытки в среднем составляют 17-18 млн грн – более 100 млн грн за первое полугодие 2008 года.

Кроме того, существующая ценовая политика по отношению к хлебу не позволяет руководству предприятия эффективно решать социальные вопросы. На данный момент среднемесячная зарплата рабочего компании, с учетом ночных и праздничных смен, составляет 2 588 грн, что существенно ниже средней заработной платы по Киеву – 3 045 грн и является причиной высокой текучести кадров. Так, в 2007 году текучесть кадров на хлебзаводах составляла 28,7%. Прямым последствием экономической несостоятельности является отсутствие средств на модернизацию производственного процесса. Технологически и морально устаревшее оборудование, на котором ежедневно производятся тонны хлебопродуктов, угрожают перебоями с продуктом «номер один» для киевлян", - заявляет ОАО "Хлеб Киева".

Киеву грозит хлебный кризис

Как уже сообщал "Обозреватель", еще 26 июня генеральный директор компании "Хлеб Киева" Игорь Мазурика и председатель правления компании "Киевмлын" Владимир Почеп заявили об угрозе остановки производства хлеба в Киеве из-за его нерентабельности.

"На сегодняшний день есть реальная угроза, что начнутся перебои с поставками хлеба", - сказал Мазурика. По его словам, из-за регулирования цен на хлеб его производство в Киеве нерентабельно, и убытки предприятий "Киевмлын" и "Киевхлеб" за январь-июнь составляют около 100 млн гривен. По словам Мазурики, Киевская городская государственная администрация, которая регулирует цены на социальные виды хлеба и муку для этих предприятий, не компенсировала им за первое полугодие около 75 млн гривен. "Киевхлеб" неоднократно в течение 2007-2008 годов обращался в горадминистрацию с просьбой повысить цены на хлеб. Предприятия считают, что Кабинет министров и Киевгорадминистрация должны изменить подход к госрегулированию цен на хлеб так, чтобы учитывать рентабельность хлебопекарных предприятий на уровне 10-15%, а мукомолов - на уровне 7%.

"Главное, чтобы был настолько эффективный механизм регулирования цен, чтобы если меняются составляющие части себестоимости, мы имели возможность устанавливать справедливую цену, которая обеспечит минимальную рентабельность", - сказал Мазурика. Также он сообщил, что банки не спешат выдавать кредиты киевским хлебопекам, а из-за отсутствия средств предприятия не могут инвестировать в свою техническую модернизацию.

Напомним, что в октябре прошлого года мэр столицы Леонид Черновецкий заявил, что цены на хлеб в Киеве повышаться не будут ни при каких обстоятельствах.

Как известно, Кабмин в рамках борьбы с ростом потребительских цен начал интервенции муки, сахара и мяса из Госрезерва на продуктовый рынок страны. Как уже сообщал "Обозреватель", для удержания цен на хлебопродукты Кабинет министров включил батон в перечень массовых (социальных) сортов хлеба. Свое решение в правительстве объяснили просьбами производителей хлеба, которые теперь смогут печь батоны из дешевой муки Госрезерва. Председатель Государственного комитета по государственному материальному резерву Михаил Поживанов рассказал, что норма о включении батона в социальные сорта хлеба была принята "по инициативе Минагрополитики, которое действовало по просьбе производителей". "Батоны занимают большую долю в ассортименте хлебокомбинатов. Проверки часто показывали, что предприятия пытались изготовлять их из нашей более дешевой муки. Поэтому хлебопеки обратились с инициативой включить батон в список социальных сортов хлеба, что позволит удержать цены",– объяснил он. А предложение продавать муку через розничные сети господин Поживанов объяснил необходимостью контролировать стоимость ее реализации: "Мы готовы продавать уже расфасованную муку по цене 2,4 грн/кг. В розничной сети с учетом 15-процентной торговой надбавки (граничная рентабельность) цена не должна превышать 2,7 грн/кг".

Впрочем, сами производители были крайне обеспокоены таким решением правительства. "У нас рентабельность по массовым видам хлебопродукции и так всего 5%. Мы выживаем за счет сдобы и кондитерских изделий,– заявил коммерческий директор "Торгового дома 'Сумской хлеб'" Анатолий Кисиленко.– Если батон будет отнесен к социальным сортам хлеба, рентабельность по массовому хлебу уйдет в минус, и нам можно будет закрываться". С такой оценкой согласен и директор компании "Царь Хлеб" Орест Андрияс. "С включением батона в социальные сорта хлеба можно было согласиться, если бы правительство повысило норму рентабельности до 20% (сейчас – 12%). Без этого мы как минимум станем работать в ноль",– уверен он.

Напомним, право включить батон в список социально значимых продуктов дает Кабмину постановление Верховной Рады, которым она установила предельную торговую надбавку не более 15% на социально значимые продукты питания. В законе прописаны наименования социально значимых продуктов, а также пункт, которым Кабинету министров предоставляется право дополнять и уточнять этот список.

Читайте по теме:

Хлеб в столице будут выдавать по карточкам

Киеву грозит хлебный кризис

Эксперименты с хлебом перепугали киевлян

Батон пустили в массы

Цена на хлеб повысится до 10%

Подготовил Артур Гойсан