Свекла из нового урожая уже идет в переработку на сахарных заводах страны, отмечает заместитель директора Департамента экономического развития и аграрных рынков Минагрополитики Анатолий Разгон. По его словам, новый урожай позволил произвести уже 1,5 тыс. тонн сахара. В целом же, в планах – производство 2 млн тонн сладкого песка.

Чиновник уверен в том, что высокий урожай сахарной свеклы, а также высокая сахаристость корнеплодов позволят снизить цены на продукцию. Если по оценкам ассоциации «Укрцукор» уровень оптовых цен, позволяющих производителям сахара обеспечивать рентабельность своего бизнеса, должен быть на уровне 8,5 грн/кг, то, по мнению Минагрополитики, рыночная цена сладкого песка этой осенью будет еще ниже и составит 6,5-7 грн/кг.

Это означает, что розничная цена на сахар может уже в сентябре составить в среднем 9-10 грн/кг. В августе сладкий песок стоил около 12 грн/кг.

Подробнее читайте тут.