В Крыму введут систему all inclusive

В крымских отелях будут внедрять систему «все включено», однако крымский all inclusive будет отличаться от египетского и турецкого вариантов. «Мы не будем позиционировать эту систему как «обжираловку, — поясняет министр курортов и туризма АРК Александр Лиев. — Мы будем предлагать здоровое питание, различные диеты, кухню с местным колоритом и из своих продуктов. Меню будет таким, в котором нельзя обойтись без ялтинского лука или наших морепродуктов. В течение года мы уже будем предлагать такие разработки на обучающих семинарах для персонала отелей и показывать на конкретных примерах, что даже при загрузке отеля на треть выгодно вводить систему «все включено».

Видео дня

Во многих отелях сомневаются, что all inclusive приживется: чтобы сделать эту систему выгодной, нужно поднимать цены, а они и так высокие. Тем не менее, в некоторых отелях уже вводят «все включено». Как рассказал директор по маркетингу одной из гостиниц Ялты Олег Фесенко, «с этой недели мы предлагаем гостям и 3-разовое питание, и базовое лечение. Спрос на all inclusive в Крыму есть, но не все отели могут предоставлять комплекс услуг и развлечений».