Человечеству грозит продовольственный "тупик"

Анализ канадских специалистов из Монреальского университета показал, что в последние годы на трети мировых сельскохозяйственных угодий урожаи не росли или даже уменьшались, сообщает информационный ресурс КазахЗерно. Если тенденция не изменится, то человечество может столкнуться с масштабным продовольственным кризисом, передает Укринформ.

Видео дня

Результаты исследования ученых опубликованы в журнале Nature Communications. Свои выводы они сделали на основе изучения более 2,5 миллионов сельскохозяйственных переписей по всему миру за период с 1961 по 2008 годы. Исследователи учитывали объем производства четырех основных продовольственных культур – пшеницы, риса, кукурузы и сои.

"Наша работа ясно очерчивает те регионы, где пищевые культуры находятся в стагнации и где не наблюдается улучшений, и те регионы, в которых всё еще идет быстрый рост урожаев", - пояснил Дипак Рэй, один из авторов исследования. Особенно резко урожаи снижаются в двух наиболее населенных странах – Китае и Индии.

Ученые отмечают, что урожаи риса и пшеницы сокращаются сильнее, чем урожаи кукурузы и сои, которые используются также для производства биотоплива и как корм для скота.

"Это доказывает, что мы сосредоточились на том, чтобы накормить животных и машины и забыли об инвестициях в пищевую безопасность людей", - подчеркнул Д.Рэй.

По мнению исследователей, если одна треть мировых сельскохозяйственных угодий и дальше будет приходить в запустение, то человечеству из-за его растущей численности будет угрожать голод.