Не только для Ющенко медом на пасеке намазано

Однако общую картину в пчеловодстве искажают информационные «шумы», исходящие от его ключевых игроков, интересы которых существенно различаются или прямо противоположны. Сказываются и коммерческие соображения, из-за которых оповещение зарубежных конкурентов о реальных возможностях страны в области производства, экспорта и импорта меда выглядит нежелательным. Аргентина, например, традиционно занижает свои предварительные оценки производства меда на 25 - 30%, стремясь стимулировать спрос и повышение экспортных цен на этот продукт.

Видео дня

По данным Международной федерации пчеловодных ассоциаций Апимондии, в мире производится 1,4 миллионов тонн меда (и столько же, по-видимому, производится неофициально), т.е. не учитывается статистикой. Количество пчелиных семей «в ульях» оценивается в 35 миллионов, численность пчеловодов – 7 миллионов человек. Все это – условные величины.

Страны, где существует обязательная регистрация пчеловодов и их пасек, можно пересчитать по пальцам. Но и здесь многие пчеловоды стремятся уклониться от регистрации по экономическим и другим соображениям. Например, в Аргентине зарегистрировано 30 тысяч пчеловодов, хотя истинное их количество, по мнению специалистов, превышает 60 тысяч.

Количественные изменения в пчеловодстве стран Европы в 1985-2005 гг. подсчитаны с «допусками» в 10 - 70%. Наиболее существенные расхождения, как и в Аргентине, в оценке производства меда.

Большинство пчеловодов в мире – это любители, имеющие до 10 пчелиных семей. Производимый в этом секторе мед распределяется среди родственников, друзей и знакомых пчеловодов и до рынка не доходит. Определить истинные масштабы этого производства невозможно. В США пчеловоды, имеющие до 5 пчелиных семей, вообще не учитываются статистикой.

Непонятно, к какой категории следует относить охотников за медом диких пчел в Азии, Африке и Южной Америке. Они практикуют «пчелобойную» систему медосбора, которая имеет мало общего с современным пчеловодством. Тем не менее, вклад этих лиц в мировое производство меда весьма значителен. Например, в Индонезии 70% из ежегодно производимых 4 тысячи тонн меда – это мед гигантской индийской пчелы (Apis dorsata). Эта пчела гнездится на высоких деревьях и является главным объектом медовой охоты. На различных островах Индонезии обитает 160 тысяч семей этих пчел, в то время как европейских медоносных пчел (Арis mellifera) насчитывается всего 30 тысяч семей. Пчелы опыляют на нашей планете 80% цветковых растений, и с их помощью производится треть продовольствия, стоимость которого превышает стоимость всех «ульевых продуктов» в 15 - 20 раз. По оценкам Международной ассоциации исследований пчелы (IВRA), это 10% стоимости продукции фермерского сектора. Глобальный вклад пчел в сельскохозяйственное производство составляет около 153 миллиардов долларов. В США этот вклад оценивается в 15 - 18 миллиардов долларов, в Европе – в 14,5 миллиардов евро. В справочных материалах международного конгресса «Апимондии 2009» сообщается, что главными производителями меда являются Китай, Аргентина и Мексика, а импортерами – Западная Европа («в первую очередь, Германия»), США, Япония, страны Магриба, Саудовская Аравия и Объединенные Арабские Эмираты. При этом в Европе, США и Канаде пчеловодство переживает кризис, а в Испании («временно»), Уругвае, Турции и Индии – развивается. (По материалам «КВ»).