УкраїнськаУКР
русскийРУС

В Україні назріває дефіцит популярного продукту "молочки"

11,6 т.
В Україні назріває дефіцит популярного продукту 'молочки'

До початку молочного сезону в Україні фіксується нестача вершкового масла.

Відео дня

Про це свідчать результати дослідження ринку, повідомляє InfAgro.

Аналітики відзначають, що в Україні зростають ціни пропозиції масла. "Незважаючи на те, що в свята переробники направляли профіцитну сировину на сушіння і випуск того ж масла, купити його в кінці січня було вельми проблематично. Швидше за все, основною причиною дефіциту товару є скорочення виробництва сирних продуктів через проблеми з поставками в Білорусь і Казахстан", - наголошується в дослідженні.

Зараз селянське масло нормальної якості вже складно придбати по 82 тис. грн за тонну, а високожирний продукт (82%) віддають не дешевше 90 тис. грн за тонну.

Читайте: На хліб вже не намажеш: вершкове масло знову подорожчає

"При нинішній вартості масла в Україні нові експортні контакти вже мало хто розглядає. Адже за нього проблематично отримати більш ніж $ 3 тис. за тонну. Тема експорту зможе бути знову актуальною тільки в тому випадку, якщо курс гривні буде і далі так швидко падати.

Крім того, аналітики не виключають імпорт білоруського масла. Можливість імпорту європейського масла трейдери теж розглядають, але поки ціна на нього занадто висока.

Video Preview

Як повідомляв "Обозреватель", раніше в центрі експертиз "Тест" заявили, що, згідно з результатами лабораторного дослідження 11 зразків вершкового масла, 64% продукції в Україні - фальсифікат.