Українцям пообіцяли обвалення цін на молоко

У травні на українців чекає різке обвалення цін на молоко. Продукт одразу подешевшає на 15-20%.

Про це свідчать прогнози продовольчого підрозділу ООН - FAO, передає UBR.

Головними причинами зниження цін експерти називають втрату Україною експортних ринків, у першу чергу, російського, а також зниження світових молочних котирувань.

Причому прогноз експорту молокопродуктів на цей рік для України знову знижений. Очікується, що з країни буде вивезено на 400 тис. т менше, ніж торік. У результаті до кінця 2016 року ринок буде перенасичений сировиною на 500 тис. літрів.

Читайте: Українська "молочка" підкорює ЄС: ще двом компаніям дали дозвіл

Негативні тенденції прогнозують і галузі переробки. За прогнозами аналітиків, її обсяги скоротяться в нинішньому сезоні не 8%. Виробництво сирів зменшиться на 13%, масла - на 9%, сухого молока - на 7%, продукції з незбираного молока - на 5%.

Також очікуються зміни і в структурі сировини: частка молока з приватних подвір'їв повинна знизитися на 20-22%, але від великих господарств зросте лише на 1-2%.

Водночас через зниження цін внутрішнє споживання молокопродуктів має зрости на 3%, а обсяги імпорту скоротяться на третину, що трохи знизить напруження конкурентної боротьби в роздробі.

Проте, згідно з прогнозами аналітиків FAO, щоб вийти на торішні результати, українським молочникам потрібно підвищити ефективність виробництва хоча б на 5-7%.

Як повідомляв "Обозреватель", у березні українські виробники прогнозували нове подорожчання молока в Україні на 25%.