Украинцев предупредили о сахарном дефиците

В 2016-2017 маркетинговом году в Украине может начаться дефицит сахара. Для его избежания необходимо увеличить посевные площади под сахарную свеклу минимум до 300 тыс. гектаров.

Видео дня

Об этом заявила старший научный сотрудник отдела ценообразования, конъюнктуры и инфраструктуры рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики", кандидат экономических наук Людмила Пархоменко, сообщает пресс-центр организации.

По ее словам, в 2015 году площадь под сахарной свеклой была на уровне всего 237,5 тыс. га, урожайность корнеплодов — 42,8 т/га, сахаристость — 17,63%, валовой сбор — 9,9 млн т, производство сахара — 1,429 млн тонн. Тогда сбалансировать спрос и предложение сахара удалось благодаря значительным переходным запасам сахара прошлых лет.

Читайте: Сладкая афера: как украсть государственный сахар под прикрытием прокуратуры

Сейчас же переходных запасов сахара практически не осталось, и если не увеличить посевные площади под сахарной свеклой в 2016 году, то Украина может столкнуться с дефицитом сахара на внутреннем рынке, что приведет к росту цен на продукт.

Как сообщал "Обозреватель", ранее директор украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко заявил, что из-за неконтролируемого экспорта в Украине растут цены на сахар.