Що буде з цінами на фрукти та ягоди в Україні: озвучено прогноз на літо
В Україні влітку очікується дефіцит значної кількості ягід та фруктів. Тому на значне зменшення цін очікувати не варто. При тому за прогнозами експертів буде достатнім урожай кавунів.
Як повідомляє видання EastFruit з посиланням на експертку ринку Катерину Нічаєву, сезон фруктів буде значно коротшим. Це також вплине і на вартість продукції.
Що буде з цінами на ягоди
Низьких цін очікувати не варто. Сезон полуниці почався на 2-3 тижні пізніше, відповідно, триватиме менше. Урожай очікується в об'ємах на 20-30% нижчим. Також погана ситуація з фруктами. Холодна ідощова весна погано вплинула на урожай абрикосу та персику, очікується дефіцит. Доведеться купувати імпортну продукцію із Греції, Туреччини, Узбекистану та Азербайджану. Натомість не буде проблем зі сливою (урожай збільшиться на 20%).
Виноград доведеться купувати за кордоном, а яблок буде достатньо
Українські фермерські господарства не роблять ставку на вирощування винограду через високу конкуренцію з Молдовою. Є ризики при вирощуванні цієї культури та відносно низька маржинальність. Тому цього сезону на ринку буде переважно молдавський, грецький, македонський і турецький виноград.
Водночас українські постачальники яблука зараз навпаки переорієнтовуються на експорт. По-перше, українські яблука дуже добре зарекомендували себе на міжнародному ринку. По-друге, експортна ціна вища, ніж на внутрішньому ринку. При цьому, за попередньою інформацією, на жаль, урожай яблук буде гіршим, ніж торік. Така проблема спричинена несприятливими погодними умовами навесні та підвищенням цін на добрива.
Кавунів буде достатньо
Через істотний дефіцит минулого сезону багато українських фермерів посадили баштанні культури цього року в Одеському регіоні. Завдяки цьому врожай обіцяє бути набагато вищим, ніж торік, а ціна значно нижчою. Імпортувати баштанні з Греції та Туреччини будуть тільки доти, доки на прилавках з’явиться український урожай. Це, безумовно, позитивно вплине на вартість фруктів, вони коштуватимуть дешевше.
Завдяки героїчним зусиллям ЗСУ, частина території Херсонської області деокупована. Там, де це можливо, фермери висадили овочі та баштанні. Цього року український ритейл розраховує на херсонські кавуни.
OBOZREVATEL раніше повідомляв, що українцям рекомендують купувати продукти харчування у великих мережах супермаркетів, оскільки там на місці можна перевірити термін придатності товарів та попросити документи виробника. Найнебезпечніше купувати товари на ринках.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!