Цінники на їжу перепишуть: до чого готуватись українцям
В Україні очікується сповільнення зростання цін на їжу – а за деякими позиціями навіть їхнє зниження. Причина – майбутня поява ринку продуктів нового врожаю.
Про це розповів академік Національної академії аграрних наук Юрій Лупенко, повідомляє ННЦ "Інститут аграрної економіки". Зазначається: також на цінову ситуацію вплинуть прогнози щодо обсягів виробництва та споживання на 2023 рік.
"Враховуючи тенденції минулих років, включаючи і воєнний 2022 рік, а також прогнози щодо обсягів виробництва та споживання на 2023 рік, можна очікувати сповільнення зростання і, навіть, зниження середніх споживчих цін на окремі продукти харчування по мірі надходження продукції нового врожаю", – розповів академік.
При цьому він наголосив: тенденція до зниження цін (проти попереднього місяця) намітилася ще у листопаді 2022 року. Проте з початку 2023 року вони знову пішли вгору.
"Сповільнення споживчих цін на продукти харчування відбувається вже протягом 5 місяців після піку в жовтні 2022 року. Коли їхнє зростання проти відповідного місяця 2021 року досягло 36,1%", – зазначив Лупенко.
Загалом же, повідомив він, за рік повномасштабної війни їжа в Україні здорожчала на 31,5%.
Коли ціни на овочі підуть униз
Водночас, за словами виконавчого директора Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина, до середини червня ціни на цибулю, помідори, огірки та ін. овочі зростатимуть. Після цього їхня вартість почне знижуватися, чому сприятиме, за його словами, надходження на ринок нового врожаю.
"Овочі почнуть дешевшати в середині червня. Доти ми матимемо помірне зростання цін – і що ближче до цього періоду, то більше воно сповільнюватиметься. Потім, коли на ринок почнуть надходити овочі власного виробництва з відкритого ґрунту, ціни підуть вниз", – розповів експерт.
Як повідомляв OBOZREVATEL, тим часом в Україні перерахували ціни на цибулю. Наприклад, станом на 3 травня кілограм синьої здорожчав на 3,65 грн порівняно із середньоквітневими цінами – з 56,01 грн до 59,66 грн.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!